Porridge

Haaa… le porridge petit déjeuner revisitable à l’infini, j’aime prendre le temps certain matin de me préparer un bon porridge bien chaud et gourmand quand je sent qu’il fait encore trop noir et trop froid pour moi dehors… c’est le genre de petit déjeuner qui réconforte n’importe qui dés le matin…

Passez une belle journée aussi douce d’un porridge =p

Temps de préparation : 1 min

Temps de cuisson : 7 min

Nombre de part : 1 part

Ingrédients :

40g de flocon d’avoine

10g d’amande en poudre

50ml lait d’amande

40ml d’eau

1 C.C. d’extrait de vanille liquide

1 poire

Topping :

1 datte

10g de mélange de noix

Baies de goji

Préparation :

Dans une casserole, versez les flocons d’avoine, l’amande en poudre, l’extrait de vanille liquide, le lait et l’eau.

Placez votre casserole sur le feux et laissez le cuire 5 min en remuant régulièrement. Pendant ce temps, coupez votre poire en petits morceaux, gardez ¼ de la poire pour la décoration. Versez les morceaux de poire dans votre porridge et poursuivez la cuisson 2 min. Couper le feux et couvrez pendant 5 min pour que votre porridge finisse de gonfler.

Versez votre porridge dans un bol. Vous pouvez maintenant passer à la décoration. Découpez de belles tranches la part de poire restante, couper votre datte en petit morceau et hachez grossièrement votre mélangé de noix. Il ne vous reste plus qu’à disposer tous vos toppings sur votre porridge encore fumant.

Quelques idée en photos…

Toppings: Banane, myrtille, muesli et beurre de cacahuète

Toppings: Pomme, granola, mélange de noix et beurre de cacahuète

Toppings: Mélange de noix, châtaigne et chocolat

Toppings: Musli, datte, bai de goji, noisette, graine de lin et purée de chataigne

Toppings: Muesli, fige sèche, noix de pécan et graine de lin

Toppings: Poire, mélange de noix, datte et bai de goji

Toppings: Pomme, fige sèche, bai de goji, mélange de noix, cannelle et graine de courge

Toppings: Fige sèche, bai de goji, mélange de noix, cannelle et graine de courge

Toppings: Muesli, kiwi, mélange de noix, graine de chia, yaourt de soja et bai de goji

Toppings: Kiwi, mélange de noix, bai de goji, graine de courge et fiche sèche

Toppings: Mélange de noix, fige sèche, bai de goji, graine de courge et de chia