Overnight Porridge

Le voilà mon petit déjeuner préféré ! Simple rapide même s’il demande de s’y prendre la veille. Je préfère préparer mon bol le soir pour gagner quelques minutes sous la couette pendant la semaine, pas vous ?  Et ce petit déjeuner me tient toute la matinée sans souci, je sais qu’avec ça, je n’aurai pas un petit creux à 10h00.

Je ne vous donne pas une mais 2 recettes aujourd’hui ! Une plus atypique avec de la betterave  et une avec du quinoa qui donne une texture plus croquante à la préparation.

Passez une belle journée… Courage… c’est bientôt le weekend !

Porridge à la betterave:

Temps de préparation : 4 min

Temps de repos : 5 à 6h00

Nombre de part : 1 part

Ingrédients :

40g de flocon d’avoine

1 C.S de graine de chia

1 betterave cuite

1 C.C. d’extrait de vanille liquide

50ml de lait d’amande

Préparation : :

Dans un blinder, mixer le lait d’amande avec la betterave et l’extrait de vanille.

Dans un bol, verser les flocons d’avoine, les graines de chia et la betterave mixée. Bien mélanger tous les ingrédients et placer le bol au frigo toute la nuit.

Le matin, sortir le bol du frigo et commencer à préparer vos toppings. Ici, j’ai disposé tous mes toppings simplement sur mon bol, à vous de faire jouer votre imagination… oui je sais, c’est pas toujours évidant dés le matin !

 PS :

• Vous pouvez le passer quelques minutes au micro-onde si vous préférez un petit déjeuner chaud.
• Vous n’êtes pas adeptes des légumes dés le matin? Vous pouvez très bien préparer un Overnihgt Porridge simplement avec les flocons d’avoine, les graines de chia et le lait d’amande

 

Porridge quinoa:

Temps de préparation : 2 min

Temps de repos : 5 à 6h00

Nombre de part : 1 part

Ingrédients : :

2 C.S trio de quinoa cuit

1 C.S de graine de chia

1C.S. de flocon d’avoine

4 C.S.  de lait d’amande

1C.C. de vanille liquide

2C.C de noisettes concassées

 

Préparation : :

Dans un bol verser tous les ingrédients et bien mélanger. Placer votre bol au frigo toute la nuit.

Le matin sortir votre bol du frigo et disposer vos toppings dessus.

Et voila… il ne vous aura fallu que quelques minutes pour que votre petit déjeuner soit prêt à être dégusté.

 

 Quelques idée en photos…

Toppings: Poire, graine de chia, bai de goji, datte, amande, graine de courge et graine de tournesol décortiquées

Toppings: Kiwi, amande, figue sèche et châtaigne

Toppings: Pomme, datte, amande et noisette

Toppings: Graine de chia, muesli, kiwi, figue sèche et amande en poudre

Toppings: Pomme, noix de pécan, datte, noix de coco en poudre et kiwi

Toppings: Muesli, figue sèche, banane, noix de pécan, graine de tournesol décortiquées et crème de marron

Toppings: Kiwi, datte, amande et noix de cajou

Toppings: Pomme, amande, noix de pécan, fiche sèche, beurre de noix de cajou et chocolat

Toppings: Pomme, datte graine de tournesol décortiquées et cranberry

Toppings: Noix de coco en poudre , graine de lin, fiche sèche, banane, muesli, graine de chia et noix de cajou

Toppings:  Pomme, banane, fiche sèche, noisette, amande et bai de goji

Toppings:  Banane, noisette, fiche sèche, graine de chia et de lin, poudre de noix de coco, amande et bai de goji

Toppings:  Graine de chia, figue sèche, pomme, poudre de noix de coco, bai de goji et amande en poudre

Toppings:  Pomme, fige sèche, bai de goji, chocolat et muesli

Toppings: Muesli,graine de lin, noix de pécan, bai de goji, amande en poudre et fige sèche

Toppings:  Fige sèche, noix de pécan, bai de goji, datte, poudre de noix de coco, graine de courge et de tournesol décortiquées

Toppings, Prune, noisette, bai de goji et graine de courge

Toppings: Banane, compote SSA, fige sèche, baie de goji, graine de courge et amande