Qui a dit que les pâtisseries et les viennoiseries devaient être caloriques ? Et non… Il n’y a pas que le beurre et le sucre qui donnent des gourmandises à tomber ! La preuve avec cette brioche que je ne cesse de faire et refaire tellement on l’aime ! J’ai mis beaucoup de temps à…
Catégorie : Brioche
Cinnamon rolls
Aujourd’hui sur le blog, une recette de cinnamon rolls allégée en sucre et matière grasse. L’une de mes gourmandises favorites autant à préparer qu’à déguster…. J’ai voulu les revisiter en version plus saine et moins calorique. Pour ça, j’ai utilisé de yaourt de soja et de la banane. Un régal, la pâte reste moelleuse et la garniture aux…
