Tarte aux pommes

Le dessert de grand-mère par excellence ! Assorti d’une boule vanille et d’un thé chaud… Voilà comment passer un bel après-midi d’hiver gourmand et chaleureux. Une tarte aux pommes mérite-t-elle de longues tirades ?! Non, je ne pense pas, c’est un dessert qui plait aux petits comme aux grands et inratable par sa facilité de…

Mousse express fruit rouge

Envie d’un petit dessert léger pour finir votre repas ? Une petit mousse de fruits rouges ça vous tente ? Elle est rapide à faire et délicieuse ! On est loin des ingrédients de base qui constituent normalement une mousse… Quelques fois, de tenter des associations originales et saugrenues, ça peut faire des miracles et…

Flan à la poire

Quelque fois, les totales impros du matin font des merveille ! Et c’est vraiment le cas de ce délicieux flan à la poire. Un régal pour les papilles de bon matin mais je vous le conseille aussi pour épater vos invités à la fin d’un bon repas. Ça reste léger pour une fin de repas…

Crème à la pomme

Des invités de dernières minutes et vous n’avez rien pour le dessert ?! Pas de panique, en un tour de main, vous allez les régaler avec cette délicieuse crème à la pomme. C’est un petit dessert simple et gourmand, qui va ravir à coup sûr les papilles de vos invités qui risquent bien de vous en réclamer d’autre ! Allez en cuisine, les invités ne vont plus tarder……

Porridge sarrasin kiwi

On change un peu du traditionnel porridge aux flocons d’avoine pour une version tout aussi gourmande au sarrasin et pour faire le plein de vitamines dés le matin avec de délicieux kiwis, je l’admets, ce n’est pas vraiment le meilleur moment pour en consommer mais c’est tellement bon… Alors pourquoi j’ai choisi le sarrasin pour cette recette ?! Pour ses excellentes qualités nutritionnelles, surtout son apport en protéines et…

Tomates farcies au chèvre

Petit recette salé sur le blog, On ne va pas toujours se nourrir de petits déjeuners quand même ! Bon, pour tout ceux qui n’aiment pas le fromage et surtout le fromage de chèvre, je ne vais pas vous la conseiller… mais vous pouvez très bien remplacer le chèvre pas un autre fromage frais si la recette vous plait quand…

Bowlcake Boulgour

Ce matin, j’ai voulu changer un peu la recette de mon traditionnel bowlcake aux flocons d’avoine ou de millet. Et pour ça, rien de mieux que d’utiliser les restes d’un repas de la veille. Bon ok, dit comme ça, ça donne pas vraiment très envie n’y même faim… Mais détrompez-vous ! Je prépare souvent mes repas…

Snack Barre

Une petit collation avant ou après le sport ou tout simplement par pure gourmandise ? J’ai une petit recette qui pourrait séduire beaucoup d’entre vous… Simple et rapide à faire, vous pouvez les transporter sans risque pour toujours avoir un petit encas sous la main. J’ai testé de nombreuses recettes de barre avant de vous…

Gâteau de patate douce

Mon super petit déjeuner pré-course Je vous partage mon petit déjeuner spécial pré-course. (testé et approuvé pour mon semi-marathon). La composition n’est peut-être pas parfaite avant une course mais c’est ce petit déjeuner qui me convient le mieux niveau digestion (moi et mon estomac compliqué) et surtout pas de coup de barre ni même faim…

Porridge Konjac

Qu’est-ce qu’elle nous a encore trouvé celle-là ??! Le konjac c’est quoi déjà? C’est un légume qui nous vient tout droit de l’Asie du Sud-Est. Aujourd’hui, il est beaucoup utilisé dans l’industrie agro-alimentaire. On extrait du glucomannane de ses racines pour en faire un épaississant efficace. Il est souvent aussi utiliser comme coupe faim, très faible en calorie et sans…