Tarte aux trois poivrons

Un peu de soleil dans l’assiette ne nous fera pas de mal avec ce temps tout gris ! Rassurez-moi chez vous aussi le soleil est en voie de disparition ?! L’avantage avec ce temps? c’est que je suis productive en cuisine, pour le plaisir des gourmands de la maison ! Bien trop long temps que je n’avais pas…

« Misotto » ou risotto de patate douce

Oui… vous avez bien lu misotto et non risotto ! J’ai voulu remplacer le riz d’une de mes recettes préférée par du millet. D’où la lettre M à la place du R, oui… je ne fais pas souvent des blagues très très drôles ! Ce plat m’a vraiment surpris, je ne m’attendais pas à un…

Tourte à la viande

Aujourd’hui sur le blog, une bonne recette  pour faire plaisir à toute la famille (je ne peux pas les nourrir que de légumes et de gâteaux apparemment …dommage !) Le plaisir de cuisiner c’est aussi de pouvoir partager de bon repas autour d’un bon plat chaud, surtout avec les températures actuelles ! Je ne sais…

Tarte fondante aux pommes

Je ne vous l’avais pas caché… j’aime les tartes ! Sucrées, salées tout me plait !!! j’aime surtout les faire car pour moi c’est un plat de partage, un moment convivial et gourmand ou nous pouvons manger ensemble un plat unique. Je partage avec vous aujourd’hui une tarte fondante aux pommes. Elle a fait l’unanimité à…

Pâte sablée

Une pâte sablée sans beurre et sans sucre oui c’est possible ! Toute la petite famille a été bluffée du résultat, la pâte est croustillante et sucrée naturellement par le miel et la compote. Je suis une grande gourmande mais j’ai aussi souvent tendance à culpabiliser de manger trop sucé; en préparant moi-même mes pâtes à…

Pâte à la salade de mer

Je suis tombée par hasard sur la salade de mer dans le rayon frais du magasin « le marché de léopold » et je ne connaissais pas du tout ce produit. J’ai d’abord été déçue, le gout était extrêmement salé mais après une nuit à tremper dans un bol d’eau, j’ai pu la cuisiner. Elle se marie…