Aubergine farcie

Une petite recette rapide sans gluten et végé ça vous dit? Je ne vous ai pas caché ma super découverte de la farine de pois chiches avec la recette du cake aux légumes du soleil, je suis devenue addict de cette farine ! Un petit plat tout en simplicité et rapide. Je fais cuire la…

Bowlcake Boulgour

Ce matin, j’ai voulu changer un peu la recette de mon traditionnel bowlcake aux flocons d’avoine ou de millet. Et pour ça, rien de mieux que d’utiliser les restes d’un repas de la veille. Bon ok, dit comme ça, ça donne pas vraiment très envie n’y même faim… Mais détrompez-vous ! Je prépare souvent mes repas…

Cake aux légumes du soleil

L’été continue même dans l’assiette sur le blog, pour un mois de septembre, on est plutôt gâté niveau météo et tant mieux, pas vraiment pressée de passer aux recettes hivernales pour le moment… Aujourd’hui, c’est un super cake rempli de soleil et de bons produits que je vous propose sur le blog. J’ai récemment découvert…

Porridge Konjac

Qu’est-ce qu’elle nous a encore trouvé celle-là ??! Le konjac c’est quoi déjà? C’est un légume qui nous vient tout droit de l’Asie du Sud-Est. Aujourd’hui, il est beaucoup utilisé dans l’industrie agro-alimentaire. On extrait du glucomannane de ses racines pour en faire un épaississant efficace. Il est souvent aussi utiliser comme coupe faim, très faible en calorie et sans…

Bowlcake Marcha Coco

Pour ceux qui me suivent sur Instagram et facebook, vous connaissez mon addiction pour le traditionnel bowlcake du samedi matin ! Parfait pour les matins pressés comme pour les matins cocooning… La base de la recette reste toujours simple et c’est ce qui permet de la revisiter à l’infini… Vous trouvez forcement une recette qui…

Comment remplacer le beurre dans vos recettes

Je pourrais vous faire tout un laïus sur les cotés « malsain » du beurre mais je pense qu’une alimentation équilibrée passe aussi par ce style de produit, je ne vous dirais jamais de bannir tel ou tel aliment, je pense qu’il faut simplement privilégier les produits les moins transformés possible et en harmonie avec votre style…

Gâteaux aux noix sans beurre ni sucre raffiné

Apres un weekend à Rocamadour et habitant dans le Périgord, ça m’a donné envie de revisiter le fameux gâteau au noix tant apprécié des locaux et touristes ! Je m’étais mis un petit challenge ! Je voulais  revisiter ce gâteau riche en beurre et sucre en version « letabli2pauline » sans beurre ni sucre raffiné. Vous vous doutez bien que…

Bowlcake butternut chocolat

Associer les mots bowlcake, butternut, chocolat et vous êtes à coup sûr certain de commencer une journée de bons pieds! Bon, je vous l’accorde, on est plus vraiment dans la période des butternuts et autres cucurbitacées mais si, comme moi, vous avez rempli votre  congélateur pour être sur de ne pas en maquer, c’est un…

Smoothie Bowl Brocolis

Cette fille est tombée sur la tête ! C’est normalement ce qui a du vous passez par la tête quand vous avez lu le nom de ce smoothie. Mais je peux déjà vous dire que vous n’allez pas être déçus d’être curieux et d’avoir cliquer sur la recette ! Vous vous doutez bien que je…

Steak d’aubergine et thon

Je suis tombée amoureuse de cette recette, comme quoi des fois l’improvisation ça a du bon ! Et vu que je suis gentille avec vous et que j’ai pensé à noter la recette, je la partage avec vous. C’est simple et rapide à faire et si comme moi vous aimez manger des aubergines mais vous ne…