Porridge matcha coco

Aujourd’hui, on part en chine avec de la poudre de thé matcha pour le petit déjeuner, oui malgré ce qu’on en dit le thé matcha vient de chine et non du japon mais c’est bien au japon que ce thé a connu un vrai succès  pour le petit déjeuner. Cette petite poudre verte en plus de…

Yaourt à la patate douce pour le petit déjeuner

Si vous avez l’habitude de suivre mes recettes, je ne vous apprends rien en vous disant que j’adore marier les légumes à mes recettes sucrées et encore plus pour le petit déjeuner ! Ça rend le petit déjeuner bien plus rassasiant que de manger des choses trop sucrées et qui me donne rapidement faim en milieu…

Lait d’amande maison

Je recherche au maximum à cuisiner mes produits maison et le lait végétal n’a pas échappé à la règle. Au 1er abord, cela peut paraître long et fastidieux mais le résultat est très bon et vous permet surtout de connaitre la composition du produit qui vous allez boire et ne demande pas une liste sans fin…

Granola banane choco

Il n’y a pas meilleur qu’un bon granola maison ! Vous pouvez choisir sont gout, sa composition, et surtout nous sommes loin des composants de l’industrie alimentaire et c’est tant mieux ! Avez-vous déjà lu la composition d’une boite de granola de grande surface ?! La liste des ingrédients fait le double de la mienne et certains portent…

Une journée dans mon assiette

Je voulais partager avec vous une journée complète de repas que je prends habituellement. C’est une journée type de la semaine dans laquelle j’inclus une séance de sport (les journées sans sport,  je supprime la collation du matin). Le matin Ma journée commence à 6h15 soit une 1h15 avant de partir travailler, cela me laisse…

Smoothie épinard

Prêt pour un super petit déjeuner ?! Ou goûter… la gourmandise n’a pas d’heure ! Ne vous fiez pas à l’apparence de ces smoothies haut en couleur. C’est une réelle bombe d’énergie cette boisson, ni trop sucrée si trop amère, un régal dés le petit déjeuner. Je suis une grande adepte du smoothie en période estivale mais…

Plat salé épinard et yaourt de brebis

Aujourd’hui, on se retrouve autour d’une assiette salée ultra simple et rapide à faire ! Entre le travail, le sport et la vie de famille pas toujours facile de prendre le temps de se faire à manger ! Il y a aussi tous les repas que nous devons prendre pour le travail, qui se transforment souvent…

Purée de patate douce

On se retrouve aujourd’hui pour une recette toute douce et gourmande. Avec ce temps tout gris, j’ai envie de bons plats généreux et réconfortants et cette purée fait magnifiquement bien le « d’job » !! Vous pouvez la servir en accompagnement d’un poisson ou d’une viande blanche par exemple, elle s’accommode aussi très bien avec une salade…

Brioche Vegan – health

Qui a dit que les pâtisseries et les viennoiseries devaient être caloriques ? Et non… Il n’y a pas que le beurre et le sucre qui donnent des gourmandises à tomber ! La preuve avec cette brioche que je ne cesse de faire et refaire tellement on l’aime ! J’ai mis beaucoup de temps à…

Tarte aux trois poivrons

Un peu de soleil dans l’assiette ne nous fera pas de mal avec ce temps tout gris ! Rassurez-moi chez vous aussi le soleil est en voie de disparition ?! L’avantage avec ce temps? c’est que je suis productive en cuisine, pour le plaisir des gourmands de la maison ! Bien trop long temps que je n’avais pas…