Granola banane choco

Il n’y a pas meilleur qu’un bon granola maison ! Vous pouvez choisir sont gout, sa composition, et surtout nous sommes loin des composants de l’industrie alimentaire et c’est tant mieux ! Avez-vous déjà lu la composition d’une boite de granola de grande surface ?! La liste des ingrédients fait le double de la mienne et certains portent…

Une journée dans mon assiette

Je voulais partager avec vous une journée complète de repas que je prends habituellement. C’est une journée type de la semaine dans laquelle j’inclus une séance de sport (les journées sans sport,  je supprime la collation du matin). Le matin Ma journée commence à 6h15 soit une 1h15 avant de partir travailler, cela me laisse…

Smoothie épinard

Prêt pour un super petit déjeuner ?! Ou goûter… la gourmandise n’a pas d’heure ! Ne vous fiez pas à l’apparence de ces smoothies haut en couleur. C’est une réelle bombe d’énergie cette boisson, ni trop sucrée si trop amère, un régal dés le petit déjeuner. Je suis une grande adepte du smoothie en période estivale mais…

Galette aux pommes

Aujourd’hui sur le blog, je reviens avec une recette sucrée pour un bon goûter rapide et savoureux. Pour une fois, j’ai su me tenir et je n’ai pas caché de légumes dans cette recette ;D C’était une totale impro d’un dimanche après- midi pluvieux. Et vu le succès qu’elle a eu, je la partage avec vous…

Plat salé épinard et yaourt de brebis

Aujourd’hui, on se retrouve autour d’une assiette salée ultra simple et rapide à faire ! Entre le travail, le sport et la vie de famille pas toujours facile de prendre le temps de se faire à manger ! Il y a aussi tous les repas que nous devons prendre pour le travail, qui se transforment souvent…

Purée de patate douce

On se retrouve aujourd’hui pour une recette toute douce et gourmande. Avec ce temps tout gris, j’ai envie de bons plats généreux et réconfortants et cette purée fait magnifiquement bien le « d’job » !! Vous pouvez la servir en accompagnement d’un poisson ou d’une viande blanche par exemple, elle s’accommode aussi très bien avec une salade…

Brioche Vegan – health

Qui a dit que les pâtisseries et les viennoiseries devaient être caloriques ? Et non… Il n’y a pas que le beurre et le sucre qui donnent des gourmandises à tomber ! La preuve avec cette brioche que je ne cesse de faire et refaire tellement on l’aime ! J’ai mis beaucoup de temps à…

Tarte aux trois poivrons

Un peu de soleil dans l’assiette ne nous fera pas de mal avec ce temps tout gris ! Rassurez-moi chez vous aussi le soleil est en voie de disparition ?! L’avantage avec ce temps? c’est que je suis productive en cuisine, pour le plaisir des gourmands de la maison ! Bien trop long temps que je n’avais pas…

« Misotto » ou risotto de patate douce

Oui… vous avez bien lu misotto et non risotto ! J’ai voulu remplacer le riz d’une de mes recettes préférée par du millet. D’où la lettre M à la place du R, oui… je ne fais pas souvent des blagues très très drôles ! Ce plat m’a vraiment surpris, je ne m’attendais pas à un…

Compote de pomme et potimarron sans sucre ajouté

Nouvelle association de saveurs pour cette compote. Si le mélange peut paraître surprenant, je vous invite vraiment à essayer, la citrouille apporte vraiment de la douceur aux pommes. Et si vous recherchez une compote avec un indice glycémique bas cette recette est faite pour vous. Pour l’accompagner, vous trouverez plein de recettes de bons gâteaux…